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洗碗机:溯源而上,展望未来

  一
  2018,或许会被人们谨记,这一年的房市变幻莫测,这一年的消费升级降级争论不休,这一年的居民消费价格上涨不停,经济低迷被多数人所认可,而家电行业尤其厨卫迎来了目前看最大一次降幅,然而在这中间却有洗碗机,嵌入式一体机等明星产品逆流而上,领衔增长,其中洗碗机仅2018年上半年销售量到达65万台,销售额为28.5亿元,销额涨幅高达30%以上,但这么高的涨幅,面对我们庞大的人口,洗碗机的普及率也未达到3%,这一枝独秀的表现和潜在的千亿市场,引得众多品牌纷纷急切入水,唯恐错过。


  二
  洗碗机,顾名思义就是用来洗碗的机器,度娘定义为自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备,并不晦涩,很容易理解。咱们今天带大家来了解了解这款日后可能进入您家的厨房家电。
  洗碗,这个事应该古今中外都得做,手洗必然是第一选择,而洗碗机的诞生则要追溯到1887年的欧洲,以高质成名的德国,那谁发明了洗碗机呢,你是不是会以为家庭主妇,每日操劳辛苦为了省时省力而发明的,事实上是一位名叫约瑟芬·科克伦的贵妇,一位十指不沾阳春水的人,她的外祖父是发明美国第一台蒸汽船的约翰·费区,不得不说一句,家学渊源啊!而她发现洗碗机也是因为自己家的名贵的瓷盘、瓷碗、瓷壶、瓷勺等瓷器被仆人们清洗损坏达到了三成,才费尽心思研究出了洗碗机。

  在科克伦太太发现洗碗机并在1892年的芝加哥世界博览会进行展览,直到1929年,德国的米勒公司制造出了欧洲第一台电动家用洗碗机,才算是有了较大的进步,但是缺陷也很明显就是一款“机器”,不适合家用;25年后也就是1954年,美国的GE公司生产了第一台电动台式洗碗机,洗涤性能有所提高的同时整机体积外形也有所改善;随后在1978年,米勒公司又制造出了世界上第一台微电脑控制型洗碗机,机器实用性也得到提高,家居使用也更加方便,洗碗机的家用性得到了更好的体现。
  九十年代中后期,洗碗机开始进入亚洲,尤其是日本,日本国土和人均居住面积较小,并且也喜欢精致的小型物件,微电脑全自动台式洗碗机就在日本呗研发了出来;1998年,我大中华第一台全自动柜式洗碗机就已经诞生了,到现在也已经有20年的发展史了,但实际性的在广大的消费者心里有一定的接受度,也就2011-2015年左右,之前是西门子、美的、海尔、松下等为主,近几年是随着方太,老板,九阳等一大批本土企业的入局而兴起的,截止现在洗碗机也逐渐进入家电购买者的眼里,作为购买意向之一。经济基础决定上层建筑,绝非虚妄啊。
  三
  20岁对于一个人来说正是青春年少,生机勃勃的时候,对于舶来品洗碗机也是如此,大把大把的钱景在等待人们的挖掘。
  一是品牌活力增强,带来的用户认知及产品价格的变化;随着洗碗机市场品牌活力的不断加强,中怡康数据显示,2018年1-10月,洗碗机整体市场品牌数增至95个,新增品牌47个,参与者继续攀升,集中度下降,必然带来洗碗机价格的下行,推广速度也会加快,可预见未来更多的家庭在装修时入手一台洗碗机。
  二是产品越来越多样化,功能更加健康,强大;中怡康数据显示2018年1-10月洗碗机型号数量增至573个,增加了177个型号,超过前些年一年的产品量,而且新功能也涌现很多,软水处理装置,新风换气功能,洗果蔬海鲜,双重烘干,智能化控制,可透明化橱窗操作等很多实用的、贴近顾客痛点的功能。
  三是洗碗机越来越本土化,更重视与整体家居的和谐;典型就像中国家庭的厨房空间小,使用碗碟餐具多花样多,重油,洗涤频繁等,都是需要洗碗机这个舶来品一一适应并且征服的,现在家居装修讲究全屋定制,非常注重整体家居的协调,所以洗碗机后期的普及这也是需要考虑的一点。
  “碗美人生”,从不洗碗开始,还等什么!

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来源: 中怡康 责任编辑:shreen
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